31 січня в Україні відзначать Всеукраїнський день фільтр-кави. Про це інформує «Віледж».

У цей день сотні кав’ярень по всій країні запропонують своїм відвідувачам фільтр-каву за єдиною вартістю – 50 гривень. На сьогодні середня вартість «фільтру» становить 80 гривень.

Серед закладів, що приєдналися до ініціативи, є «Black Honey», «Mitte. Міське кафе», «Альтернативна кава», «Bakery Lviv», «Mollis Coffee», кав’ярні в супермаркетах «Сільпо» та мережі Fest!, а також багато інших. Всі учасники зібрані на спеціальній мапі. Остаточний перелік буде оголошено 20 січня, і до цього моменту всі бажаючі можуть подати заявки.

Варто зазначити, що кав’ярня «Black Honey» отримала друге місце серед спешелті-кав’ярень України за версією European Coffee Trip.

Довідка

Фільтр-кава — це метод приготування напою, при якому гаряча вода повільно проходить через шар молотої кави в фільтрі. Цей спосіб також називають пуровер або дріп-кава, коли напій готують вручну або за допомогою автоматичних крапельних кавоварок.