Заклад «БашА кухня» у Жовкві голова податкового комітету Верховної Ради Данило Гетманцев позначив як приклад ресторану, який, незважаючи на значні обсяги роботи, продовжує діяти в «тіні».

Цю заяву він зробив, коментуючи вплив Закону №4536 про мінімальний рівень середніх зарплат на ресторанний бізнес, що має справу з підакцизними товарами.

За словами Гетманцева, у власника «БашА кухні» є команда з понад 50 осіб, однак станом на жовтень 2025 року офіційно були оформлені лише троє співробітників з мінімальною зарплатою.

«Якщо податкова у Львівській області цього не помічає, то ми бачимо»,– написав він.

Власник закладу «БашА кухня» Андрій Башенський відповів на заяву Гетманцева. Він спростував звинувачення і підкреслив, що бізнес працює легально та поступово розширює штат співробітників.

«Це смішно. Ми працевлаштовуємо людей, в тому числі й людей з інвалідністю. До нас повертаються навіть молоді люди з Польщі. Назвати це рестораном складно – це просто будка з бочками. Барбекюшки стоять на подвір’ї. З чого пан Гетманцев вирішив, що це ресторан, я не знаю. Справді, на момент відкриття у нас працювали троє осіб, але до кінця грудня ми працевлаштували близько 22 людей, і це число зростатиме, адже 7 осіб зараз проходять стажування для подальшого офіційного оформлення», – зазначив він у коментарі Lviv.media.

Зазначимо, що цей заклад останнім часом користується особливою популярністю у соцмережах. Люди з різних міст приїжджають у Жовкву, щоб скуштувати ребра, та публікують відео з метровими чергами.