фото умовне
Серпень – це початок найактивнішого періоду збору грибів, що триває до жовтня-листопада. Ця діяльність пов’язана з певними ризиками, адже замість ароматної юшки можна отримати отруєння грибами або натрапити на змій.
Де шукати гриби
Дощова погода сприяє рясному врожаю грибів. Знайти їх найкраще після дощу, у вологих умовах. Завзяті грибники зазвичай вирушають до лісу з самого ранку.
Гриби люблять світло і вологу. Пошук грибів можливий на стежках, біля лісових доріг, під деревами, у місцях з густим мохом або на вирубках лісу. Хвойні ліси є найпоширенішими для збору грибів, але можна їх знайти й у листяних або змішаних лісах.
Якщо ви шукаєте лише білі гриби, вам слід відвідати хвойний або змішаний ліс. Ретельно оглядайте простір під деревами, мохом та опалим листям, а також біля річок або струмків.
Підготовка до лісової прогулянки та дії при зустрічі зі змією
Фахівці рекомендують перед виходом до лісу вдягати зручний одяг, який не обмежує рухів, але також максимально закриває тіло, захищаючи від гілок та комах. Закрите і міцне взуття, краще чоботи, важливе для вашої безпеки – вони можуть запобігти укусам змій.
Під час прогулянки важливо мати з собою палицю, аби не торкатися до місць, де можуть ховатися змії. У хмарну погоду змії активніші, ніж у спеку, тому слід бути особливо уважними. Зазвичай вони люблять теплі місця і можуть ховатися в старих пнях, під камінням або поваленими деревами.
Як реагувати на зустріч із змією
«Змії не нападають без приводу, проявляючи агресію лише в разі загрози. Гадюки зазвичай активні вдень, адже, як і всі холоднокровні, люблять грітися на сонці. Часто укуси трапляються, якщо людина випадково наступає, сідає або лягає на плазуна. Якщо ви помітили змію, відійдіть вбік без різких рухів: безпечна відстань – 1,5–2 метри. Не намагайтеся зловити чи вбити змію, адже це може призвести до укусів», – наголошують експерти.
Правила збору грибів та вибір безпечних
Основне правило грибника: «якщо сумніваєтеся – не беріть», тобто збирайте лише ті гриби, які добре знаєте. Перед тим, як додому, ще раз огляньте вміст кошика. Якщо знайдете отруйний гриб, тоді слід викинути всі, а кошик ретельно вимити.
Досі тривають дискусії про те, чи можна викручувати гриби чи лише зрізати їх, але фахівці вважають обидва способи прийнятними.
Не існує універсальної формули для розпізнавання отруйних грибів, адже іноді вони можуть виглядати дуже схоже на безпечні. Однак є кілька характерних ознак отруйних грибів:
- різкий неприємний запах, що може нагадувати хлор або ліки;
- яскраве забарвлення;
- викривлення кольору на зрізі на яскраво-помаранчевий, синій або червоний;
- пластинчастий шар під капелюшком замість трубчастого;
- товста ніжка нижньої частини.
У фахівці наголошують, що не варто збирати гриби, які ростуть біля доріг, біля промислових об’єктів,у забруднених місцях, оскільки гриби можуть накопичувати шкідливі речовини.
Дії у разі отруєння грибами
- Зателефонувати до швидкої – на номер 103.
- Пити багато рідини (підсолена вода або холодний чай).
- Промити шлунок чистою водою.
- Використовувати сорбенти.
- Дотримуватися постільного режиму.
Більше детальної інформації про неїстівні гриби, отруєння та першу допомогу можна знайти в спеціалізованих джерелах.
Поширені гриби регіону
Їстівні
Підосичник (козарик)
Лисички
Підберезники
Білі гриби
Опеньки
Маслюки
Отруйні
Бліда поганка (мухомор зелений)
Несправжні опеньки
Мухомор червоний
Жовчний гриб
Вікторія Лесів
