що зросло в ціні найбільше

Проте ціна на цукор знизилася на 9,3%.

Умовне фото

У серпні 2025 року в Україні спостерігається значне зростання цін на більшість продуктів харчування. Згідно з даними Державної служби статистики, підвищення цін торкнулося майже всіх категорій, за винятком деяких овочів та цукру.

В порівнянні з серпнем 2024 року, найбільше подорожчали ціни на яйця, м’ясо та фрукти.

Найбільше зросли в ціні:

  • Яйця — 77,4% (з 31,4 до 55,8 грн за десяток);
  • Яблука — 148,2% (з 28,3 до 70,3 грн за кг);
  • Курятина — тушки 35,9%, філе 37,5%;
  • Свинина — 36,8%, яловичина — майже 23%.

Інші категорії:

  • Хліб — зростання на 17–21%, зокрема пшеничний із борошна вищого ґатунку подорожчав до 58,6 грн/кг.
  • Крупи — ячна 37,8%, гречка 19,1%.
  • Молочні продукти — молоко 21,1%, сметана 23,5%, масла 31,5%.
  • Соняшникова олія — 32,4% (до 81,4 грн за літр).

Овочі та цукор:

  • Подешевшали:

    • капуста — на 40,2%;
    • буряк — на 13%.

Подорожчали:

  • морква — на 10,2%;
  • картопля — на 7,7%.

Цукор знизився в ціні на 9,3% — до 32,4 грн/кг.

За інформацією Держстату, підвищення вартості харчових продуктів у серпні 2025 року помітно в більшості категорій. Найбільше подорожчали м’ясо, яйця та яблука, що істотно впливає на витрати споживачів в Україні.